Browar rzemieślniczy - Browar Maryensztadt

RaISa Espresso Styl piwa: Russian Imperial Stout z espresso (RIS) Plato: 22 Zawartość alkoholu: 9,4 % obj. Solidna dawka alkoholu połączona z czekoladą pochodzącą od słodów palonych, wzbogacona o przyprawowe nuty belgijskich drożdży i mocne espresso. Piwo zajęło III miejsce w kategorii piwa z dodatkiem: kawa, na międzynarodowym konkursie Brussels Beer Chalenge 2016. Polecane do: gorzka czekolada, lody, orzechy RaISa Styl piwa: Russian Imperial Stout (RIS) Plato: 22 Zawartość alkoholu: 9,4 % obj. Nasz imperialny stout to połączenie belgijskich drożdży, holenderskich słodów palonych oraz polskich chmieli. W smaku dominują nuty czekoladowe i kawowe, które doskonale równoważą się z solidną goryczką. Polecane do: gorzka czekolada, lody, orzechy Gorączka Sezonu Styl piwa: Double Saison IPA Plato: 18 Zawartość alkoholu: 8,4 % obj. Połączenie mocno chmielonego amerykańskiego IPA z owocowymi belgijskimi saison, o nieco wyższym ekstrakcie. Nieprzeciętnie aromatyczne, mocne umiarkowanie goryczkowe. Polecane do: potrawy meksykańskie i indyjskie. Polecane do: potrawy kuchni orientalnej tłuste mięsa Sweet Sixteen Styl piwa: Milk Stout Plato: 16 Zawartość alkoholu: 6 % obj. Jest to delikatna, słodsza wersja klasycznego stouta. W aromacie dominują kawowe i czekoladowe nuty. W smaku wyczuwalna goryczka pochodząca przede wszystkim od palonych słodów, złagodzona przez dodatek laktozy. Dodatek płatków owsianych sprawia że piwo jest gładkie i kremowe. Polecane do: Sery, grillowane potrawy Czarnolas Styl piwa: Double India Black Ale Plato: 18 Zawartość alkoholu: 7,6 % obj. Podwójna ciemna IPA z wyrazistą goryczką wzbogaconą posmakami kawy i czekolady będącymi rezultatem użycia ciemnych słodów w procesie warzenia. W aromacie znaleźć zaś można nuty żywiczno sosnowe wsparte akcentami owoców cytrusowych. Polecane do: potrawy kuchni orientalnej tłuste mięsa Żywot Barley'a Styl piwa: English Barley Wine Plato: 22 Zawartość alkoholu: 9,2 % obj. Barley Wine w stylu angielskim to piwo o solidnych smakach słodowych podbudowanych goryczką chmielu Iunga. W smaku dominuje słodowość, a w aromacie wyczuwalne są nuty owocowe. Pomimo wysokiej zawartości alkoholu nie jest on bezpośrednio wyczuwalny. Polecane do: sery pleśniowe, wędliny dojrzewające